CAFÉ: ORIGEM E CONTRIBUIÇÂO PARA A ECONOMIA DO BRASIL

Abstract

A interpretação histórica sobre o consumo da bebida café remonta às várias descrições. O presente trabalho tem como objetivo evidenciar a origem da palavra café, bem como, esclarecer sobre o surgimento do seu cultivo e a sua contribuição para a economia
brasileira. Inicialmente o cultivo do café foi na região norte e com o decorrer do tempo passou a ser produzido em outras regiões do país. A incorporação do plantio do produto no Brasil resultou em crescimento considerável na economia e impulsionou diversos
investimentos em infraestrutura para escoar o produto. A produção cafeeira foi tão relevante que caracterizou um período da história política do país denominada de “café com leite”. O café na atualidade representa um principais produtos na economia do Brasil.